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Kochen und Kochrezepte..
Unser Diplom Küchenmeister Günther Halle möchte Ihnen einige Rezepte aus der Mecklenburger Küche vorstellen.
Weißkohlauflauf mit Hackfleischbällchen Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebel klein schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie, den... weiter Hirschsteak, frische Steinpilze, Herzoginkartoffeln Medaillons trocken tupfen und dann mit einem Küchenfaden in Form binden und noch Mal leicht plattieren, dabei je ein... weiter |
:: Avocado-Quark-Dip :: Bananenpfannkuchen :: Fruchtiger Möhrensalat mit gerösteten Pinienkernen :: Vinaigrette :: Majorankraut :: Pikante Gemüsetajine :: Rahmschmarren :: Bratapfelgratin :: Sugo :: Französische Zwiebelsuppe :: Orangen-Apfel-Salat mit Walnüssen |
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