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Kochen und Kochrezepte..
Unser Diplom Küchenmeister Günther Halle möchte Ihnen einige Rezepte aus der Mecklenburger Küche vorstellen.
Orangen-Apfel-Salat mit Walnüssen Für den Apfel-Orangen-Salat eignen sich am besten rotbäckige Äpfel. Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse... weiter Sesamkartoffeln Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten (Geschmacksverstärkung). Kartoffeln waschen, schneiden und gar kochen, dann... weiter |
:: Medaillon vom Rehrücken in Nusshülle :: Putenbruströllchen gefüllt :: Entenbrust gebraten mit Orangensauce :: Vanillesauce :: Schokoladen-Nuss-Sauce :: Lebkuchenparfait :: Spaghettisalat mit mediterranem Gemüse :: Blätterteig Fetakäse und Tomate :: Rumkugeln :: Basilikum-Rahm-Sauce :: Gratinierte Schweinemedaillons |
Weitere Rezepte finden Sie hier
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